Žampionový krém s kari kořením

Žampiony jsou vhodnou potravinou pro období diety a hubnutí. Dají se připravit na mnoho způsobů a jeden z nich je právě žampionová krémová polévka. Příprava je rychlá, snadná a chutná. Tak do toho.

Ingredience

Odměrka Ketomix zeleninové polévky

Cibule

4 žampiony

Sůl

Pepř

Kari koření

Olivový olej

Postup

Najemno nakrájenou cibulku orestujte na pánvi na malém množství oleje. Když cibulka začne zlátnout, přidejte žampiony nakrájené na menší kostičky, osolte, opepřete a přidejte kari koření. Nechte chvíli podusit a mezitím si ve vedlejší misce připravte směs na zeleninovou polévku podle návodu na etiketě. Jakmile je směs hotová, přesuňte žampiony s cibulkou do hrnce, přidejte polévkovou směs, zalijeme 200 ml a všechno společně dohladka rozmixujte. Výsledný produkt můžete dozdobit kousky žampionů.