Sněhové kokosové placičky

Vůně kokosu do vánoční kuchyně prostě patří. A i my přicházíme s receptem, který je právě kokosu plný. Zároveň je ale bez cukru a naprosto vhodný pro období s ketonovou dietou. Pochutná si na něm zkrátka každý a nejen o Vánocích

Ingredience

2 lžičky Ketomix vanilkové příchuti

300 g kokosu

80 ml kokosového mléka

Postup

Kokos společně s vanilkovou příchutí smíchejte do hladké směsi. Přidejte kokosové mléko a mixérem všechny ingredience zamíchejte, dokud nevznikne jednotné, trochu lepivé těsto. Z těsta pak mokrýma rukama tvořte placičky, které umístěte na předem připravený tácek/talíř. Placičky posypejte kokosem a dejte ztuhnout do lednice. Dobrou chuť!