| Bílkoviny: | 1,74 g |
| Sacharidy: | 8,29 g |
| Cukry: | 7,26 g |
| Tuky: | 1,40 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,90 g |
| Trans mastné kyseliny: | - |
| Mononenasycené: | 0,01 g |
| Polynenasycené: | 0,02 g |
| Cholesterol: | 5,84 g |
| Vláknina: | 0,73 g |
| Sůl: | 0,02 g |
| Voda: | 26,18 g |
| Vápník: | 18,80 g |
Na klasickou zmrzlinu v keto dietě zapomeňte. I když je vyrobena ze smetany, obsahuje nežádoucí rychlé cukry. Je možné si ale připravit domácí zmrzlinu. Použít k tomu můžete už připravené směsi, které pouze rozmícháte s vodou, smetanou a jogurtem a dáte do mrazáku. Další alternativou je použití ochucených směsí na přípravu proteinových koktejlů. Postup je podobný. Směs smícháte s vodou a tvarohem a za pár hodin mražení máte chutné nízkokalorické mlsání.
Princip keto diety je vcelku jednoduchý. V podstatě jde o úpravujídelníčku tak, abyste přijímali minimální množství sacharidů. Díky tomu se vaše tělo dostane do stavu. tzv. ketózy, kdy si energii začne namísto z chybějících cukrů brát z uložených tuků. A to aniž by k tomu potřebovalo fyzickou aktivitu. Jednoduše řečeno, v keto dietě výrazně minimalizujete sacharidy, energie se vezme z tukových zásob, svaly zůstanou zachovány a kila jdou pohodlně dolů.