Pečivo a pomazánky
Běžné pečivo, sladké, slané nebo i suchary jsou v keto dietě zapovězeny. Tvoří je hlavně sacharidy. Existují ale recepty, díky kterým si můžete upéct vlastní nízkosacharidové pečivo, plné proteinů, vitamínů, minerálů i vlákniny, které v tom běžném nenajdete. Je snadné na přípravu a chutná stejně dobře jako to klasické, ne-li lépe. Dopřát si můžete třeba čerstvou křupavou proteinovou housku, výborný pečený celerový chlebíček nebo proteinový croissant.
Pomazánky do keto diety patří. I tady ale platí, že je potřeba sledovat obsah makro živin. Na ty kupované ve většině zapomeňte. Raději zařaďte do jídelníčku pomazánky, které si vyrobíte doma. Může to být třeba na přípravu velmi jednoduchá česneková, chutná avokádová nebo pro milovníky výraznějších chutí tvarůžková.