Perník 3x jinak

Pečený perník je oblíbenou pochoutkou většiny českých domácností. A díky našim receptům si na něm můžete smlsnout i v období nízkosacharidové ketodiety. Je už jen na vás, kterou verzi si zvolíte a na co máte chuť.

Kávový perník

Ingredience

perníčky Ketomix

čekankový sirup

instantní káva

vlašské ořechy

voda

Postup

Připravte si 220 ml vody v menším rendlíku. Přidejte dvě lžičky instantní kávy, lžící čekankového sirupu a vše pár minut povařte. Celé balení směsi na perníčky Ketomix připravte do misky a zalijte kávovou směsí. Přidejte najemno nasekané vlašské ořechy a vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne jednotné a hladké těsto.  To pak nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při 180 stupních cca 25 minut.

Čokoládový perník s lískovými ořechy

Ingredience

perníčky Ketomix

nízkosacharidová hořká čokoláda

lískové ořechy

voda

Postup

Celou směs na perníčky Ketomix rozmíchejte ve 220 ml vlažné vody. Vše důkladně promíchejte, aby nevznikly žádné hrudky a do těsta pak přidejte nadrobno nasekanou půlku hořké čokolády. Těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct při 180 stupních cca 25 minut. Zatímco se perník peče, druhou půlku čokolády si roztopte ve vodní lázni. Jakmile je perník upečený, polijte ho čokoládou. Dozdobit pak můžete například nastrouhanými ořechy.

Perník s jahodami a tvarohem

Ingredience

perníčky Ketomix

jahodová Ketomix příchuť

nízkotučný tvaroh

voda

Postup

Celou směs na perníčky Ketomix rozmíchejte ve 220 ml vlažné vody. Vše důkladně promíchejte, aby nevznikly žádné hrudky a těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem. Poté dejte péct při 180 stupních cca 25 minut. Zatímco se perník peče, smíchejte tvaroh se dvěma lžičkami jahodové příchutě. Pro lepší chuť můžete přidat i dvé najemno nakrájené jahody. Jakmile je perník upečený, potřete ho připravenou jahodovou směsí.