Mandlové dortíčky

Chuť mandlí, vůně vanilky a čokoláda – to všechno popisuje vánoční mandlové dortíčky, které si díky tomuto receptu můžete připravit i vy sami doma. Díky tomu, že ketocukroví neobsahuje žádný cukr, můžete si s ním zamlsat i při nízkosacharidovém stravování.

Ingredience

2 lžičky Ketomix vanilkové přichutě

100 g mandlové mouky

80g jemně sekaných mandlí

7 vajec

čokoláda bez cukru

celé mandle (na dozdobení)

Postup

Vejce si rozdělte na bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a pak postupně vmíchávejte mouku, žloutky, nasekané mandle a vanilkovou příchuť. Na plech vyložený pečícím papírem pak hotové těsto nalijte a pečte při 180 stupních cca 10 minut. Z upečeného vychladlého těsta pak vykrajujte kolečka o libovolné velikosti a ty namáčejte v roztopené čokoládě. Dozdobte celými mandlemi a máte hotovo. Dobrou chuť.

Tipy pro vás

• na dozdobení můžete použít i kokos