Jak vám protein k snídani pomůže zhubnout
Protein je absolutně klíčový pro to, abyste zhubli. Navýšení množství proteinu v jídelníčku je nejsnazším a nejúčinnějším způsobem jak shodit přebytečná kila.
Mnoho studií prokázalo, že dostatek proteinu ve stravě omezuje chuť k jídlu a chrání před přejídáním.
Jaký tedy bude náš účinný tip na hubnutí? Dejte si protein k snídani. Nebo lépe, nastartujte svůj den snídaní bohatou na protein.
Jíst nebo nejíst snídani
V minulosti bylo doporučováno nezačínat svůj den nalačno. Snídaně měla statut nejdůležitějšího jídla a vynechat ji znamenalo přibrat. To už ale dávno neplatí. Dát nebo nedat si snídani nemá na vaši váhu téměř žádný vliv.
I přesto je možné najít pár pádných důvodů, proč začít den snídaní. Třeba u školáků nebo dospívajících dětí může pomáhat k lepší mentální aktivitě. Samozřejmě záleží na tom, co taková snídaně obsahuje. Miska přeslazených kuliček s mlékem nejspíš mozek nijak extra nerozhýbe. Opačný efekt ale může mít právě protein k snídani.
Ve zkratce
Doporučení zda jíst nebo vynechat snídani nemají žádný vliv na to, zda zhubnete. Stejná pravidla ale neplatí, pokud si dáte protein k snídani.
Jak protein pomáhá zhubnout
Protein je při hubnutí tou nejdůležitější živinou. Tělo k metabolizování proteinu, v porovnání s tukem nebo sacharidy, spotřebuje více kalorií. Protein má také na svědomí, že se delší dobu cítíte sytí.
Jedna studie u žen potvrdila, že zvýšení příjmu proteinu z 15 na 30 % celkového kalorického příjmu pomohlo snížit denní kalorický příjem o zhruba 440 kalorií.
Jiná studie ukázala, že zvýšení příjmu proteinu na 25 % celkových kalorií snižuje večerní a noční „nájezdy na ledničku“ o polovinu a obsedantní myšlenky na jídlo o 60 %.
Protein vám také může pomoci dlouhodobě si udržet shozená kila. Máte-li dostatečný příjem proteinů, nedochází k odbourávání svalové hmoty (za předpokladu, že máte dost pohybové aktivity). S vyšším množstvím svalů se zvyšuje bazální metabolismus. Čím vyšší je bazální metabolismus, tím lepší předpoklad máte pro udržení nižší váhy.
Ve zkratce
Navýšení proteinu ve vašem jídelníčku je velmi účinným způsobem jak shodit přebytečná kila. Pomůže také novou nižší váhu dlouhodobě udržet.
Díky proteinu k snídani jíte pak během dne méně
Mnoho studií zkoumá, jak protein k snídani ovlivňuje stravovací návyky. Některé potvrdily, že snídaně bohatá na protein snižuje hlad a celkový denní kalorický příjem.
Protein tělo tráví pomalu, navozuje tak po delší dobu pocit sytosti. Dostatek proteinů ve stravě snižuje chuť mlsat a přejídat se.
Ve zkratce
Snídaně bohaté na protein znamenají, že automaticky méně jíte během dne a snadno tak snížíte kalorický příjem. Zvyšují produkci hormonů regulujících chuť k jídlu, což vede ke snížení pocitu hladu a chuti mlsat.
Protein dokáže nastartovat metabolismus
Zrychlení metabolismu pomáhá k hubnutí, pálíte totiž více kalorií.
Vaše tělo používá k metabolizování proteinu více kalorií než u tuků nebo sacharidů. V praxi to znamená, že jezením proteinu spálíte více kalorií, než když budete konzumovat tuky a sacharidy. Vyšší příjem bílkovin zrychluje metabolismus celkově o 80 až 100 kalorií denně.
Jídelníček s vyšším obsahem proteinu také chrání před ztrátou svalové hmoty. I ta je důležitá při hubnutí. Čím více aktivní svalové hmoty máte, tím rychleji může pracovat váš metabolismus. A tím lépe pálíte tukové zásoby.
Ve zkratce
Vyšší příjem proteinu dokáže nastartovat metabolismus až o 100 kalorií denně. Pomáhá také zachovávat při hubnutí svalovou hmotu.
Protein k snídani: co byste si měli dát
Když to shrneme, tak hlavně vejce. Vejce jsou opravdu nutričně bohatá a obsahují hodně proteinu.
Dalším skvělým zdrojem proteinu k snídani mohou být ryby, mořské plody, maso – hlavně drůbež a mléčné výrobky.
Rychlou volbou a v současné době celkem populární snídaní jsou i chutné proteinové palačinky.
Tady je několik konkrétních tipů jak si pochutnat na proteinu k snídani.
- Míchaná vejce: se zeleninou, připravená na kokosovém nebo olivovém oleji.
- Omeleta: se žampiony, řapíkatým celerem, hlávkovým salátem, cibulí a koriandrem.
- Restované tofu: s kapustou a veganským sýrem
- Řecký jogurt: s pšeničnými klíčky, semínky a borůvkami.
- Proteinový koktejl: s příchutí, která vám nejvíc chutná.
Ve zkratce
Vejce na jakýkoliv způsob jsou skvělou snídaní bohatou na protein. Když spěcháte, jsou dobrou volbou proteinové koktejly.
Shrnutí
Pokud potřebujete ke svému životu snídani a snídáte rádi, připravte si jídlo, které obsahuje hodně proteinu. Hubnutí pro vás bude příjemnější a bude mít větší efekt. Protein snižuje pocit hladu, udržuje vás déle syté, pomáhá zachovat svalovou hmotu, zrychluje metabolismus, čímž pomáhá předcházet jojo efektu.