Houbová smaženice

Houby jsou vhodnou potravinou při hubnutí. Jsou nízkokalorické, takže ani při keto dietě s nimi není problém. Navíc obsahují spoustu tělu prospěšných látek, jako jsou například draslík, hořčík, železo a vápník. Pokrmy připravené z hub jsou také poměrně syté, a tak dlouho po jejich požití nebudete mít pocit hladu. Jedním z těchto houbových jídel, na kterých si můžete pochutnat je například smaženice.

Ingredience

Odměrka Ketomix omelety

100g hub

100g cibule

1 stroužek česneku

Kapka olivového oleje

Sůl

Pepř

Kmín

Postup

Houby společně s česnekem a cibulí nakrájejte na kostičky. Cibuli s česnekem následně orestujte na pánvi na malém množství olivového oleje a po chvíli přidejte houby. Osolte, opepřete , přidejte kmín podle chuti a celou směs chvíli poduste. Ve vedlejší nádobě si mezitím rozmíchejte odměrku omelety ve 150ml vody. Houbovou směs za stálého míchání omeletou zalijte a promíchávejte cca dalších 5-7 minut. Dobrou chuť.