KetoHubnuti.czKeto dietaHubnutíJak se připravit na ketogenní dietu?

Jak se připravit na ketogenní dietu?

4. 9. 2019

7 minut čtení

Každé změně v našem životě by měla předcházet zralá úvaha a plánování. U diety to platí dvojnásob. Pokud podceníte přípravu, snadno sklouznete do svého starého zaběhnutého režimu. Co budete při dietě potřebovat, čeho se naopak zbavit a jak si naplánovat jídelníček? To se dozvíte v následujícím článku.

Vybavte si kuchyni

Každodenní příprava pěti pokrmů je samozřejmě časově náročná, ale s několika pomocníky si můžete přípravu jídel alespoň částečně usnadnit. Které to jsou?

Kuchyňská váha: Ketogenní dieta sice nepočítá kalorie, ale zato dbá na správný poměr makroživin (sacharidy, bílkoviny, tuky). Jejich obsah je psán na obale výrobků a pomocí váhy si můžete snadno přepočítat, kolik gramů které živiny obsahuje vaše připravená porce.
Mixér: S mixérem ušetříte v kuchyni hodně času i peněz. Za několik vteřin můžete z nejrůznějších surovin vytvořit řadu sytých a vitamíny nabitých drinků, kterými můžete nahradit některé z denních chodů. Tato tzv. smoothie je možné připravit prakticky z čekoholiv, co máte zrovna doma. Oceníte je především v hektických dnech, kdy nestiháte ani nakoupit, ani vařit. Namixovaná smoothie si navíc můžete vzít i s sebou.
Uzavíratelné boxy: Krabičky pro vás budou nezbytné, ať už kvůli uskladnění více porcí anebo abyste si jídlo mohli vzít s sebou. Vybavte se všemi velikostmi, na svačiny i hlavní jídla. Šetřit se nevyplatí, dobré boxy poskytují 100% zabezpečení proti úniku přichystaného jídla do vaší tašky.

Přeorganizujte vaše zásoby potravin

Pokud máte obavy, že vás bude honit mlsná, měli byste se dopředu zbavit potravin, které nejsou pro ketogenní dietu vhodné. Je to jednoduchý, ale účinný trik. Pokud doma něco nemáte, tak si to zkrátka nedopřejete. Co vše je potřeba vyřadit?

Ovoce: jablka, banány, pomeranče, hrozny, meloun, broskve, ananas, třešně, hrušky, citrony, limety, grapefruity, švestky, mango, atd.
Zrna a škroby: pšenice, rýže, žito, oves, kukuřice, quinoa, ječmen, proso, bulgur, amarant, pohanka, naklíčená zrna.
Kořenová zelenina: brambory, batáty, mrkev, pastinák, yuca, řepa, tuřín.
Výrobky z obilí: pečivo, chléb, těstoviny, rýže, kukuřice, ovesné vločky, sušenky, pizza, popcorn, müsli, mouka.
Luštěniny: fazole, sójové boby, hrách, cizrna, čočka.
Sladidla: cukr, med, javorový sirup, agávský nektar, Splenda, aspartam, sacharin, kukuřičný sirup.
Cukrovinky: bonbóny, čokoláda, dorty, koláče, zmrzlina, sušenky, pudink.
Některé oleje: řepkový, sójový, hroznový, arašídový, sezamový, slunečnicový olej.
Alkohol: pivo, mošt, sladká vína, slazené alkoholické nápoje.
Sladké nápoje: šťáva, koktejly, soda, slazený čaj a káva, Cola, limonády.
Nízkotučné mléčné výrobky: odstředěné mléko, odstředěná mozzarella, jogurt bez tuku, nízkotučný sýr.
Sladké omáčky a ochucovala: kečup, barbecue omáčka, rajčatová omáčka, salátové dresinky a horké omáčky.

Tyto potraviny nemusíte ihned vyhazovat, ale pokud plánujete dietu s předstihem, můžete je už pomalu vyřazovat z vašich nákupních seznamů. Pokud s dietou začínáte ihned, zkuste je alespoň přemístit někde, kde nebudou tolik na očích a nebudou vás pokoušet.

Sepište si jídelníček předem

Nic vám neusnadní dietu a nakupování tak, jako dobře promyšlený jídelníček. Plánujte si jej vždy na několik dní dopředu a jídla zařaďte za sebou tak, abyste neplýtvali surovinami. Jídelníček si vždy sepište, poslouží vám také jako nákupní seznam.