Dlouhodobé účinky ketogenní stravy u obézních lidí

Obezita se v dnešní době stává vážným chronickým onemocněním. Nejen, že zvyšuje riziko morbidity díky různým chronickým onemocněním, ale může způsobit také nepříjemné dlouhodobé zdravotní potíže. Pojďme se společně podívat, jak lze pomocí ketogenní diety dosáhnout dlouhodobých příznivých účinků pro obézní lidi.

Proč je nezbytné řešit obezitu?

Obezita je vážným celosvětovým zdravotním problémem a v poslední době se dostala na velmi nebezpečně vysokou úroveň. Podle statistik Českého zdravotního ústavu je touto nemocí postiženo v České republice asi 25 % žen a 22 % mužů. Problémy s nadváhou a obezitou v Česku řeší až 50 % populace. Dokonce se odhaduje, že je ve světě zodpovědná až za 60 % všech úmrtí. Navíc je vědecky prokázáno, že lidé s obezitou se dožívají průměrně až o 20 let méně. A to je jistě pádný argument ke změně stravovacích a pohybových návyků.

Jak dodržovat ketogenní dietu v případě obezity?

Dodržování pravidel diety se příliš neliší od ketonové diety, jak ji známe. Jen je potřeba mimořádně dbát na to, aby osoba prošla poctivě všechny tři fáze. V první fázi totiž dochází k největším výsledkům a spousta lidí poté své snažení ukončí nebo poleví. U obézních lidí je proto mimořádně důležité vytrvat a projít si všechny fáze, aby se organismus stabilizoval a tělo si na nový způsob stravování navyklo. Předčasné ukončení diety před stabilizací by vedlo k jojo efektu.

Benefity ketogenní stravy pro obézní lidi:

Trvalá redukce hmotnosti

Bylo dokázáno, že ketonová dieta je jedna z nejefektivnějších diet vůbec. Nejen, že je to bezpečná alternativa vůči jiným drastičtějším dietám, ale její účinky jsou rychlé a hlavně dlouhodobé. Za pouhých 8 týdnů je tělo schopno snížit hmotnost až o 10-12 kg. S postupem času se rychlost redukce sice zpomalí, ale tělo stále spaluje tuky. Za předpokladu, že je dodržován racionální jídelníček i nadále, je úbytek váhy trvalý.

Jojo efekt

Jednou z největších dlouhodobých výhod této úpravy stravy je vymizení nežádoucího jo-jo efektu. Samozřejmě, že dieta je jen začátkem. Pokud se však dále obézní člověk drží stravování, tělo vám za to poděkuje postupným snižováním hmotnosti a nedovolí se novým kilům usadit zpět. Nikdy nehladovíte, proto tělo není nuceno zpomalit svůj metabolismus a po přejití na normální stravu si nezačne dělat nové tukové zásoby.

Úleva pro klouby

Pokud člověk začne redukovat svou váhu, ulevuje i svým kloubům. Nadbytečná kila totiž vyvíjejí tlak a nepřiměřenou zátěž na klouby, díky tomu se rychleji opotřebovává chrupavka – ztrácí svou pružnost a pevnost. Díky rychlému efektu ketonové diety přichází úleva pro klouby a tělo dříve než při jiných redukčních dietách.

Dlouhodobé snížení rizika srdečních chorob

Z dlouhodobějšího hlediska se snižuje hodnota LDL, což je škodlivý cholesterol, který se usazuje v tepnách.  Může způsobit aterosklerózu, podílí se na trombózách, které mohou způsobit ischémii nebo infarkt myokardu. Naopak hladina HDL cholesterolu (tzv. „hodný“ cholesterol) se zvyšuje.

Stabilizace krevního tlaku

K dlouhodobým efektům ketogenní diety se přičítá také snížení krevního tlaku a snížení rizika poškození tepen a výskytu cévních mozkových příhod, akutního infarktu myokardu, srdečního selhání či ledvin těchto událostí. Zároveň i srdeční tep se vrátí do normálu a činnost srdce se značně optimalizuje.

Prevence a léčba diabetu

Stabilní hladina glukózy (cukru) v krvi má za následek také ustálení produkce hormonů inzulínu a glukagonu. Inzulínová rezistence je velmi dobře regulována, tudíž se velmi účinně může předcházet vzniku diabetu. Pokud je již nasazena nějaká medikace pro léčbu DM2, vzniká velmi velká šance na kompenzaci nemoci, popř. se pacient může i vyléčit a medikamenty úplně vynechat.